Bycie barmanem jest fajne! Tak po prostu: spotykanie nowych ludzi, kontakt z nimi, słuchanie ich opowieści, poznawanie historii. Do tej pracy trzeba mieć pasję – i można robić zawrotną karierę. Całej reszty bowiem łatwo można się nauczyć!

Szukając dobrego kursu dla barmanów użyj głowy. To, że wiele z nich jest zachwalanych, nie znaczy zaraz, że są dobre. Marketing, te sprawy. Za kursem wartym uwagi nie mają stać słowa, a ludzie, którzy coś osiągnęli. Ucz się od najlepszych – barmanów, którzy robią karierę. Ich słów słuchaj, od nich bierz moc.
Szczerze mogę polecić kurs barmański w postaci… książki. Nosi ona tytuł „Tajemnice Pewności Barmana” i stoi za nią prawdziwy człowiek, który spędził wiele czasu za barem, nawiązał kontakty i teraz chce swoją wiedzą dzielić się z innymi. Proste!

Zrzut ekranu 2015-05-18 o 21.43.11
Czytając „Tajemnice Pewności Barmana” nauczysz się przede wszystkim tego jak się zachowywać by podbijać serca. Do mieszania koktajli konieczny jest talent, jednak do baru, za którym stoi smutas – nikt nie podejdzie. O napiwkach nawet nie wspomnę.
Barman musi wierzyć w to co robi. Musi kochać swoją pracę, a właściwie pasję. Wierzyć w swój sukces i do niego dążyć, ale za każdym razem na pierwszym miejscu stawiać zadowolenie klienta. Stojąc za barem niech umie z nim rozmawiać – niech wyczuwa nastroje i zażartuje w odpowiednim momencie lub milczy, gdy ktoś się zwierza z kłopotów. Niech słucha uszami, ale przede wszystkim sercem. Bo do takiego człowieka ludzie będą wracać. A to, by budować wokół siebie grono zadowolonych odbiorców jest podstawą.

Dobry barman ma zawsze w zanadrzu kilka anegdot. Wie jak rozśmieszyć grupkę studentek, które chcą się zabawić oraz jakim dowcipem uraczyć emerytów z zagranicy, którzy wyrwali się na rocznicową wycieczkę. Ważne by miał swoje anegdoty, prawdziwe i szczere, ale kilka podpowiedzi dotyczących tego co śmieszy ludzi znajdziesz w „Tajemnicach Pewności Barmana”. W tej książce są naprawdę takie rady dla barmanów, według których działanie grozi zawrotną karierą. Pamiętaj, czytasz na własną odpowiedzialność.

Jeśli chcesz być barmanem – zostań nim. Skończ z podejściem „pragnę, marzy mi się, chciałbym…”. Jakieś ale zawsze się znajdzie. Jednak nie tędy droga. Zacznij działać. Odważ się. Życie jest za krótkie na gdybanie. Marzenia trzeba spełniać. Po prostu, teraz, zaraz. Bo szkoda cennych chwil.
Pamiętaj, że tak jak książka ma określoną liczbę stron do końca, tak Twoje życie ma określony limit dni. Weź więc je w swoje ręce i zacznij działać! Zostań barmanem jeśli chcesz! Bo jeśli czegoś naprawdę pragniesz to znaczy, że możesz to dostać!

Autor bestselleru \"Tajemnice Pewności Barmana\", twórca Angel Effect Bar oraz Boskich Barmanów, od 7 lat szejkuje z uśmiechem koktajle, w wolnych chwilach maluje obrazy i delektuje się życiem. Daniel Czepczyk

2 Responses to Barman dla barmanów – Tajemnice Pewności Barmana

  1. Agu says:

    Zawsze marzyłam,aby zostać barmanką, ale nigdy mi się to nie udało.Obecnie szukam inspiracji drinkowych. Może podrzucicie przepis na drinki z wódka. Mam schlodzonego Absolwenta, a juz nie mam pomysłów na ciekawe drinki.

  2. basia89 says:

    Ja akurat nie przepadam za drinkami ale pijam shoty. Najlepsze które lubię to tzw.”żuberki”.
    Leje 20ml Absolwenta i dopełniam sokiem malinowym do 30ml.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This Blog will give regular Commentators DoFollow Status. Implemented from IT Blögg